Aeropress kahve değiştirme lezzet birkaç saat sonra mı?

Her sabah aeropress, otomatik burr öğütücü ile desteklenmiş taze fasulye ile kahve yaparım. İş günü olduğunda ofiste sıcak bir şişe ve bir içki içine koyardım. Ofiste gelmesi ve iki saat kadar kahve içmek istiyorum. Tatil olduğunda hemen evde içki olurdu. Ofiste içtiğim zaman bir şekilde kahve tadı o kadar iyi değil bence. Kahveyi daha az asitlik ve biraz daha acı olurdu. Zojirushi sıcak bir şişe kullanın.

+323
msw1875 12 Tem 2010 08:57:50
17 yanıtların

Bira süreç rafine başlamak için bir fırsat işte.

Kahve bira, kendim de dahil olmak üzere, fasulye boyutları önemli ölçüde zaten kökeni veya kızartma seviyesi için muhasebe olmadan değiştiğinden hacmi aksine ölçü birimi olarak kilo kullanir. Tüm bu faktörler zemin ve bir kez de 'aynı güçte bir fincan kahve yapmak için gereken çıkış parametreleri değiştirmek Zorundasınız'kahve gerçek miktarı değişecektir.

Kullandığınız fasulye kullandığın öncesi aynı çeşit-zemin kahve olan göründüğü kadarıyla, şüpheliyim. Doğru (origin/karışım, kızarmış seviyesi, ağırlık kullanılan, eziyet boyutu) fasulye (kahve oranı, sıcaklık, saflık) su ve çıkarma zamanı ölçmek için her kahve aynı tadı ne de izlemek ve zevkinize bira arttırır aynı ve en iyi şekilde demlenecek değil. Yöntem bira almak için daha fazla parametre olabilir kullanmak ne bağlı ama sonuçta söz konusu faktörler her zaman kahve Demleme herhangi bir biçimde bir rol oynayacaktır.

Daha önce tam olarak nasıl kullandığını çok fazla kahve öğrenmek ve demlemek için yeni fasulyenin bu kadar taşlama başlayın kullandığınız öncesi bir miktar çekilmiş kahve tartı başlayın.

İyi şanslar!

+977
yourmarsypie 03 февр. '09 в 4:24

enter image description here Kahve yağlar patlama su diş ipi kullanan bir tipe, waterpik gibi kullanın. Kaynar ve sirke denedim, hiçbir faydası yok. Mini-basınçlı yıkama en iyi çalıştı. Su filtreden çok daha hızlı hareket eder.

+969
flying pumpkin 30 Ara 2010 17:25:07

Yere bastırıp sıkıştırmak değil. Bu neden olur ekstra basınç tehlikeli olabilir.

Aşağıdaki yapıyorsunuz emin olun:

  1. Sadece taze bir çaydanlıkta kaynamış su ile emniyet valfi aşağıda dolgu pot
  2. Yer alt odaya huni
  3. Kahve huni ile doldurun. Yavaşça kaşıkla huni ya da kaşık ile bastırıp sıkıştırmak değil) huni tam olduğundan emin olmak için bir fırsatımız olabilir. Filtre ile üst chaber temas yapmak gerekir
  4. (Sıcak olacak çünkü) mıt veya bir havlu kullanarak alt odası tutun ve üst üzerine sıkıca vidalayın

Eğer bu işe yaramazsa, üst ve alt Ticaret Odası arasında conta arızalı olduğu anlamına gelebilir.

Kullanımdan sonra tencereyi açtığınızda, üst odaları filtre olması karşı düz olduğunu espresso cin olmalıdır.

+752
Ahmed Abdallah 17 May 2014 19:45:21

Son zamanlarda kahve dükkanından satın günlük kahve içen biri için çok pahalı olmaya başlamıştı çünkü yöntem üzerine dökün kullanarak kendi kahvemi demlemek için başladım. Kahve telvesi ve kahve damlatıcı bir online bir çanta aldım. Damlatıcı kağıt filtre olmadan eylemi dökün almamı sağlayacak bir kaç ince gözenekli bir filtre ile paslanmaz çelik bir türüdür.

İşte benim yöntem: damlatıcı içine gerekçesiyle 3 yemek kaşığı koyarak, ve sonra 17oz bir su ısıtıcısı ile, sadece kaynar suya gidiyorum, yeterince su ile zemin üzerinde damlatıcı yarısı dolu doldurun yağmaya başlar. Gerekçesiyle bloom ve sonra üstüne damlatıcı dolduruyorum ve kahveyi beklerken 10 saniye bekliyorum. Sonra, damlatıcı yarısı boş olduğunda, su ile dolduruyorum. Kahve ~4,5 ile bitirmek istiyorum.

Gerekçesiyle damlatıcı benim takmayı sonunda benim sorunum ve damla süreç sonsuza kadar sürecek biter. Tüm su kahve falından geçirilerek kahve damlatıcı olan SOĞUK!

Neyi yanlış yapıyorum? Dökmek dışında bir yöntem üzerinde çok fazla kahve almak için çalışıyorum? Gerçekten sadece tek kullanımlık bir fincan içindir. Gerekçesiyle 6oz ve 1 yemek kaşığı gibi? Zemin yeterince iyi değil mi?

EDİT: Herkes burada ne diyor rağmen, küçük bir araştırma yaptım ve dökmek eylemi yaparken, eziyetin daha iyi olmak istediğini okudum. Şeker kıvamında değil, deniz tuzu derler. Aslında damlatıcı satın aldığımda, son zamanlarda kullanıyorum sorun daha var bu gerekçeye sahip bir çanta kullandım bu biraz gerçek buluyorum. Söylemeye gerek yok, bunu deneme sadece ihtiyacım olduğunu düşünüyorum.

coffee dripper

+710
gonga 8 Ağu 2018 13:24:16

Bu ağırlıklı olarak pazarlama ve ekonomik sebeplerden dolayı. Kahvelerini bir statü sembolü olarak ve bir kahve emtia olma fikri mücadele görülüyor bu yüzden kahve dükkanları yapın. Köpüklü su egzotik, fantezi ve Avrupa olarak algılanıyor. Sonuç olarak bu tüketici gözünde daha yüksek bir fiyat haklı.

+702
Mrigank Pawagi 18 Haz 2011 03:59:21

Avocado1, teşekkür ve açıklama muhtemelen doğru yolda olduğunu düşünüyorum. PV kavurma çalışanları kaba bir eziyet haline getirme yolunda çok isteksiz - gerçekten onları itmek zorunda kaldım. Ayrıca kullandığım kızarmış soğuk bir bira için firma kendi biri tavsiye etti. Vietnam'dan beri, şekerli süt ile bira phim filtre tarzı kullandım ve. Sadece Da Lat da dağlık bölgede var olan Arap, içiyorum onları ziyaret ettim ilk kez Panama'da üretilen doğru itti, ama söyledim. Her neyse, cevap ve verdiğin bilgi için teşekkür ederim ve soğuk demlemek için Arap karışımları kullanarak çalışacağız. Ayrıca bir Amerikalı olarak, Vietnam gerçekten çok samimi bir insan olduğunu söylemek zorundayım. Evet kahve kültürlerimiz farklı olabilir ama onlar için hiçbir şey ama sevgi, saygı ve hayranlık duyuyorum.

+698
ksddscas 5 Oca 2012 11:54:55

Evet, "gerçek" ve "zeki" pazarlama, derim. Eğer bir konuda çalışan vahşi palm civets ile bir kahve Plantasyonu olsaydı, bazı insanlar bazı "misk işlenmiş" fasulye ve kızartma toplamak ve düzenli hisse senedi ile karıştırmak için yeterince kolay olurdu. Bu sonucu kasıtsız parlak çıkartmalar ile düzenli kahve işleme gelirine katkı için çok daha yüksek bir fiyata satılabilir.

Bazı insanlar bu yanıltıcı olabilir ve kabul ediyorum. Ancak, kafesli civets satır ve işleme makine için onları azalttı bu tarlaları daha kötü olduğunu söyleyebilirim.

+655
martieva 21 Mar 2018 21:24:55

Kahve aromaları büyük bir sevgilisi değilim, ama turka hawaij adında çok güzel çalışıyor tek bir tat var. Karabiber, kimyon, kakule ve zerdeçal, yaygın olarak kullanılan Orta Doğu'da bir karışım.

+563
Saurabh Tarkunde 13 Oca 2017 03:39:22

Sabit için gerçek bir cevap yok, ancak özellikle metal/metal işleme/alaşım bilmeden söylemek, Kimya SE yardımcı olabilir gönderme. Bana koruma düştüğü okside var kaplamalı bir Alüminyum gibi görünüyor. Alüminyum oksit korumayı kendine bu kadar dert etme sen, filtre fincan hala çok uzun bir ömür var.

+501
zaq boy 17 Ağu 2015 20:22:02

Paslanmaz çelik termal sürahi ile Bunn kahve brewer var. Temizlenir, kullanım kılavuzundaki talimatları ve sonuçlar şaşırtıcı derecede iyiydi şu var.

Brew huni kağıt filtre yerleştirin ve kağıt filtrenin içine bulaşık deterjanı toz Ardarda 2 çay kaşığı dökün. Brewer ve demlemek içine soğuk su bir sürahi dökün. Sürahi 10-15 dakika bekletin. Uzun saplı, yumuşak kıllı bir fırça kullanarak, sürahinin içini temizleyin. İyice çözeltisi ve durulama dökün.

Adı Kullanım Kılavuzu bahseder “Cascade”. Cascade maddeler izleyin.

(Sodyum silikat) (iyonik yüzey aktif madde ve klor ağartıcı olmayan) (kompleks sodyum fosfat ve sodyum karbonat) su arıtma, su temizleme ve leke önleme ajanları, bulaşık makinesi ve Çin koruma ajanları (sodyum sülfat) işleme Yardımları, kontrol ajan ve parfüm suds.

Normal temizlik dışında birikimini önlemek için herhangi bir yol bilmiyorum.

Bu yardımcı olur umarım!

+470
skrety 23 Eyl 2010 08:04:44

(Ancak, bir temizleme yapmak her zaman iyi bir fikirdir) sorun filtre sepeti kendi içinde %99, pompa veya iç tüpler.

1 başka bir% için portafilter tamamen kaldırılmış başka bir şey değil - "serbestçe su akışı içermediğinden emin olmak için Nate M cevabı kontrol edin."

Eğer sorun filtreleri gerçekten de varsayalım ki daha sana ihtiyacımız temiz onlar gibi gösterilen manuel - şekil 22 ve daha fazla burada http://101coffeemachines.info/wp-content/uploads/2017/12/delonghi-ec155.pdf Eğer bunlar tamamen sıkışmış olabilir ihtiyacı için satın yenilerini, modern filtreleri ile çift kat olacak uygun.

Bu makinede yüklü olan ULKA titreşimli pompalar P. S. ya ya da çalışır. Pompa duyduğun bu, ÇOK düşük bir olasılık, ama işe yaramıyor.

İyi Kahve yukarıda reffering olan P. P. S. "altın bira zaman" geniş gruplar ile profesyonel makinelerde unoressurized filtreleri pişirme işlemi anlatılmaktadır. Delonghi EC155 üzerinde filtreler ve küçük 51 diametr basınçlı filtreler var, bu yüzden bira zaman aynı olmak zorunda değil.

+459
MREzik 7 Tem 2017 20:50:40

Bana tavsiye edilen, gitmek karar vermeden önce yerel bir kahve dükkanı çevrimiçi kontrol ediyorum. Kutular içerisinde sattıkları fasulyeleri tüm fotoğrafları ortaya (fotoğrafları Google'dan çok büyük olasılıkla onlar müşteriler tarafından alınan) olduğunu fark ettim.

Bu kahve dükkanları fasulye gibi havaya maruz bırakmak için normal mi? Havaya maruz lezzet doğrudan etkileyen bir izlenime kapıldım. Yer fantastik yorumlar var ve bir kaç kişi IRL anlattı, bu yüzden bence ne standart bir prosedür takip etmezler hep garip geliyordu.

+451
Era 29 Kas 2018 07:43:31

El değirmenleri genellikle sökmeye çok basit. Bu talimatları okuyun ama oldukça basittir.

Pirinç iyi olabilir ama nişastalı toz temizlik yapamıyorsun yerlere getirebilir.

İyi bir bağlantı..burada https://prima-coffee.com/learn/video/maintenance/how-clean-your-burr-grinder

Başka bir link burada... Ayrıntılı yorum ""altına bak http://www.coffeegeek.com/reviews/grinders/harioskerton/fwtechwiz

+429
Julian Alcorso 17 Kas 2019 06:47:36

Evet, taze kavrulmuş kahve saklamak için bir yoldur - ya da mağaza bile evde pahalı ekipman olmadan vakum altında kavrulmuş fasulye aldım. Şarap içiyorum ve artık kullandığım yıllar boyunca şarap depolama aygıtları birkaç topladık. Bunlardan biri üst tek yönlü bir valf ve şarap kısmen tüketilmiş bir şişe havaya kaldırmak için bir vakum pompası ile şişe tıpası vardır.

Benim fikrim şişe temiz ve taze kavrulmuş kahve çekirdekleri ile doldurun, sonra şişeye fasulye bayat zamanından önce yapmaya oksijen endişesi olmadan fasulye çıkmak için karbon dioksit teşvik etmek için emme uygulamak için vakum pompası ve stoper kullanmaktı.

Fasulye-ilk iki gün için şişenin pompalama, ama sonra süresiz bir vakum tutacak re gerektirecek kadar karbon dioksit gazı yayan buldum. İçimdeki kavrulmuş fasulye türü kayıt şişeyi silinebilir etiketleri ekledim. İki standart şarap şişeleri SR 500 kavurma benim 7 toplu olan kavrulmamış çekirdekleri kavrulmuş kahve çekirdeği 610 gram, ya da yaklaşık 700 gram tutar. Bu Etiyopyalı, YMMV vardır.

enter image description here

+329
Tom Kidd 9 Haz 2019 15:37:53

Basınçlı bir portafilter, anladığım kadarıyla, (tipik endüstriyel bir makine basıncı 9 bar iter) basıncı yeterince yüksek bir miktar vermek, ve hala krem oluşturma kahve yağlar kalmaz muktedir olmayan bir espresso makinesi için bir yoldur. İlk krem kapalı espresso korkunç bir yorumudur - her zaman palet kullanın! Eğer underextracted varsa, bunu tadacaktır. Sonra aranan yer almak gibi, çeker gibi bilgileri anlatmak için krem aşamaları/renk kullanabilirsiniz. Ama daha düşük seviye bir makine ile basınçlı bir portafilter daha fazla para harcamak kadar olabildiğince iyi. Espresso çok güzel görünüyor, ama sık sık görünüyor aldatıcı olabilir.

+325
tdmckee 11 May 2012 08:29:43

Google Arama en İyi Taze mi? "Anlamak Gaz salınımı denen Adam Ürünlerden Hannah tarafından güzel bir yazı getirir:" hangi iddia ediyor içinde:

Gaz, kahve ve kızartma türüne bağlı olarak değişir. Bu nedenle kahve demlemek için hazır olana kadar her yerde 2 ila 12 gün sürebilir. Bazı kurallar:

CO2 (yaklaşık %40) bir toplu bean çıktığında ilk 24 saattir.

Koyu kızartmalar genellikle daha hızlı daha hafif kızartmalar degas

Uzun kızartmalar kızartmalar genellikle daha hızlı daha hızlı degas.

Bu konu hakkında başka bir araştırma farkında mı? Herkes onaylayacak, ya da kimse katılmıyor mu?

+185
user2154941 8 Oca 2013 04:54:41

Hayır, filtre kahve. Espresso yüksek basınç ile yapılır ama filtre kahve sadece filtre tarafından yapılır. Keurig sadece baskı olmadan k-bakla filtreler.

+21
user23888 19 Şub 2016 11:23:56

Etiketli soruları göster