Köpük ne tür en iyi kahve çeşitleri ile gider?

Kahveci bir kahve çeşitleri ile gider köpükler türü hakkında düşünmek beni tanımadan ne(bu) normal ya da ipeksi olsun köpük her zaman değişir süt çeşitli kafeler ve yazın ziyaret edilmiştir.

Böyle bir şey, ya da çeşitli kafeler ve kahve yapma baristanın şekilde bağlıdır?

+507
kriksa 24 Haz 2018 22:54:18
18 yanıtların

Sanırım bu tartışma gerektiğini başlayın Maillard reaksiyon; bilindiği gibi karamelizasyon.

Çekirdekleri kavrulduğunda, bir kimyasal reaksiyon ısı (daha doğrusu, amino asitler) proteinleri ile çekirdekleri içinde (daha doğrusu, hidrokarbonlar) şeker azaltmak aktif. Bu süre içinde, bazı karbon dioksit bu sürecin bir sonucu olarak yayılan ve hücre yapısı içinde hapse olduğunu. Bu reaksiyon sırasında, fasulye içinde birçok organik molekül (kimyasal yangın ile ayrılmış) pyrolysed vardır. Aslında tatma ve pişirme sırasında ayıklamak için çalışıyoruz muhtemelen bu aşamada, birçok aromatik yağlar ortaya çıkar. Bu, daha meyvemsi aromalar zaten ısıl (veya karamelizasyon, Maillard reaksiyonu) önce fasulye vardı, kavurma not... birbirinin yerine kullanabilirsiniz.

Altında şimdi gelelim sebep - ve - kavrulmuş fasulye:

Eğer altında kavrulmuş fasulye, sizi daha az karbon dioksit. Çok az köpük var. Daha az aromatik yağlar var, çok az bir aroması var. Ama genel aroması daha meyveli olduğunu.

Eğer aşırı kavrulmuş fasulye, seni o kadar çok karbon dioksit. Kupayı bu kadar emin bir köpük olacak. Aromatik yağlar var, ama muhtemelen yolda kırılgan organik moleküllerin bazıları yanmış var. Böylece aroması var, ama genel aroması biraz yanmış ve acı olacak.

Edit: farkettim ki @Geo zaten açıkladı Maillard reaksiyon çok düzgün bir cevabı burada.

+970
Mariana salama 03 февр. '09 в 4:24

İrlandalı bir kahve geleneksel olarak (muscovada veya üstünde (150 ml kahve içmek için yaklaşık 40-50ml sanırım) Viski ve gazlı bir kat krema bir doubleshot ile esmer şekerim şeker şurubu veya kahve ile birlikte) güçlü bir şekerli.

  1. Kahve

Ben geleneksel olarak, zemin suyu kaynatın birkaç dakika veya percolater bir kahve için sadece dik (veya "Kovboy kahvesi" Türk kahvesi bir tür, sanırım ne olarak kullanıldığını bilmiyorum. Bugün muhtemelen yerine kağıt filtre metal bir disk ile Fransız basın kahve veya AeroPress kullanırdım. Kahve-şeker-viski karışımı yoğunluğu biraz krema daha yüksek olduğunu unutmamak gerekir. A (tadı ve yoğunluğu) büyük olasılıkla çok hassas üzerine dökün. Ayrıca istemediğiniz Viski tadı çoğu örtbas etsin, çünkü (espresso gibi) çok güçlü bir kahve. İrlandalı viski, Viski ya da Viski daha hafif olma eğilimindedir. Tat, ama kahve yoğunluğu-viski karışımı artırmak için kullanılır unutmayın, kahverengi şeker ekleyin, bir çorba kaşığı (tanımlı önce kahve içmek için) eklenmelidir.

  1. Viski

İyi İrlanda kahvesi deniyor, yani İrlanda viskisi kullanırdım. Ancak farklı viski denemeye değer, kahve lezzet profiline onlara uyum sağlamaya çalıştığını eminim. Eğer çok lezzetli, çikolatalı Brezilyalı bir kahve varsa, belki bir dumanlı, baharatlı Burbon daha iyi uyuyor. Ama viski hakkında çok şey bilmiyorum. Sadece farklı şeyler denemek istiyorum. Eğer çok fazla alkol buharlaşırken korkarsanız, sadece kahve aşağı bunu zaten daha önce de içebilirsin 79°C'nin altında soğuyana kadar bekleyin, çok sıcak olurdu. Bira sonra, soğumasını şeker ekleyin, sonra bir yerlerde 75°C kadar bekle, daha da güzel olacak olan viski, eklemek istiyorum. Sadece 70°C'nin altında tahmin krem ve içecek Ekleyin.

  1. Krem

Daha önce olduğu gibi, krem üstüne kahve ile karıştırma olmadan yüzen gerektiğini söyledi. Böylece genellikle bir kaşık arkasına yapılan sonra eklenmiş olmalı. Hafifçe çırpılmış, ama o da çok fazla değil. Bir krem olarak, biraz gazlı tutarlılık istiyorum. Krema ile kahve içiyorsun.

Burada bir bağlantı için bir reçete benzer ne yazdım, ancak onların bazı katlanmış gibi hindistan cevizi içinde.

+878
Joseph Severino 13 Tem 2015 09:44:07

Kahve içerken suyun iki işlevi vardır. Kahve içerken 1 - vücudu nemlendirir Oldu. Kahve kurutur. 2 - espresso yudumlarken önce bir yudum aldığınızda, tadı daha iyi olacaktır. Ağzı ferahlatıyor bu kadar kahve dolu lezzetleri görevini yapabilir.

+874
DaniL 3 May 2015 08:05:29

Güney Hint ve bir kahve fanatiği değilim; ve her zaman bir espresso sipariş ettim, kahve dükkanı elemanı söylemek emin olacaktır,

içinde süt yok.

Muhtemelen ayrı ayrı her neyse şeker ekleyeceğiz kabul edilir çünkü benim kasabamda şeker " kelimesini bilmiyorlar.

Bu yine mahallenin yeni bir kafede oldu, yani hep böyle derler ve biraz boş zamanım vardı ve neden açıklamak için yeterli oldu neden çalışana sordum:

Espresso veya Americano nedir her müşteri bilir. Taze bir deney olarak sipariş edebilirler. Şimdi, ünlü Güney Hint Filtre Kahve ve hatta genel bir fincan kahve size sırayla size tipik bir Hint çay/kahve dükkanı veya karşıdan gelen kahve makinesinde bir hastane ya da tren istasyonu her zaman vardır süt ve şeker içinde. Böylece müşteriler burada bekliyoruz ve yüksek bir fiyat için kötü bir sürpriz olabilir: aslında Eski dükkan bizim ilk günlerinde oldu ve siyah bir kahve onlara uyarı için azarladı edildi! Espresso/ Americano süt içeren ve şeker ayrı ayrı servis edilecektir düzenli müşteriler söylüyoruz bu karışıklığı önlemek için.

Not: bu daha sık küçük kafeler gördüm. Örneğin, satış yeri bir büyük kahve şirketi gibi Cafe Kahve Gün, çalışanların bu şehir değil genelde söyle bir müşteri kendi espresso/ Americano yok süt ya da şeker (sürece size özellikle sormak için bir açıklama), çünkü bu sanıldığı Eğer sipariş bir espresso ya da Americano uzmanı yer Cafe Kahve Gün, kesinlikle biliyorum sen sorduğun için!

+824
Delwar Hossain 9 Oca 2011 01:28:09

İnce kum genel olarak, terbiyesizlik. Burada etkili eziyet boyutu iletişim kurmak için zor olacak, ve önerilen yerel kahve dükkanı gitmek, damla eziyet yaptıkları için, kahveden örnek eziyet sahibi olabilir ve o ev almak ve benzer bir boyuta öğütücü kalibre, tadı için ayarlama var onlar.

+794
user34646 28 Eki 2011 07:29:17

Türk bira daha güçlü yapmak için tek bir olasılık görüyorum ve bu hizmet başına daha fazla kahve çekirdekleri kullanıyor. Kahve alır hemen hemen her şey size daha güçlü yapmak için bu tek seçenek bırakıyor çıkarılan kaynar su ve çıkarma uzun zaman kullanıyorsunuz.

+780
Hazel W 28 Kas 2018 04:29:46

Öğütme ve Demleme 4 saat içinde kahve kavurma sürece, sadece pazarlama amacıyla bunu yapıyorlar.

+760
shaman 17 Oca 2012 00:01:07

Bu cevap ayrı bir öğütücü ile "standart" bir yarı-otomatik espresso makinesi adresleri. LaMarzocco ve Astoria öğütücü özellikle, ama fikir aynı sınıftaki diğer makineler için genelleştirmek gerekir.

Temizlik

Tabii ki, her yeri Sil ve tüm sürahi ve kaşıklar temiz olsun. Buhar değneklerini tüm süt ve "ıslaklık" patlama. Diğerleri temizlik yaparken (temiz olsun, sonra onu kullanın)* ınceleyin ve tüm portafilters, ve eğer gerekli teyidi (çok mühürleri etrafta temiz herhangi bir birikimi elde etmek su patlama darbeleme "ile" su ile grupları.

*özellikle altında sepeti.

Kalibre

Özet prosedür burada anlatılan kullanarak Hacker' açısından Frob Twiddle ve Tweak.

frob quote from Hackers' Dictionary
http://catb.org/esr/jargon/html/F/frob.html

Tamamen Kur kalibre etmek için, üç geçiş tüm kontroller yapmam gerekiyor.

  1. Frob. İçinde frob geçmek, biz yapmak sadece "kaba" ayarlamalar için her şeyi kabaca doğru. (korsan kullanımını yeniden yorumluyor. Bu değil ama amaçsız.)
  2. Twiddle. Bu twiddle geçer, biz her parametre ayarlamak yukarı ve aşağı biraz, bir daha "bilimsel" şekilde: süre ayarlama herhangi bir parametre, geri kalanı yalnız bıraktın öyle davranırlar olarak "denetim" için kısa "deneyler" için onay her değiştirin.
  3. Tweak. Bu tweak geçer, her şey olması gerektiği çoğunlukla doğru şimdi. Sadece herhangi bir son rötuşları uygulayın.

Denetimleri biz mevcut eziyet, dozve su miktarı. Aşağıdaki David Schomer yöntem, ben şiddetle tavsiye bu calı basınç olmalıdır sabit. Her zaman aynı şekilde tamp: dirsek, bu yüzden bileklerini stres yok.

David Schomer yöntemi, doz doser bir "tıklama" sayarak kontrol edilir. Mümkün olduğunca doser bölmesi gibi boş kalsın, her şey taze kalır, fasulye kilitli) sadece ihtiyacınız olan şeyleri öğütme. Kaç tıklama "tam", belki biraz tepeleme size ne kadar say. Bu numara sizin temel doz. Sürekli şimdilik. Ve bu doz "frob" oluşturmaktadır.

Mod programlama grubu ve bir atış Çekin, 2 oz verim için su seviyesi ayarı. Bu su miktarı "frob" dir.

Eğer çıkarma zamanı olsaydı, eziyet ayarlayın. Eziyet bu "frob", eğer (yargı egzersiz için) ihtiyacınız varsa, ancak taşlama ile ayarlamak iyi hatırlıyorum büyük hareketler yapabilirsiniz, bu yüzden zor bir bean üzerinde çapak kilit yok. Zaman (yaklaşık) düzelene kadar birkaç fotoğraf çekin.

Yani, "frob" turu yaptık. Şimdi "twiddle." Ayarlama çıkarma zamanı kontrol etme eziyet muhtemelen biraz su miktarını attı. Bu yüzden programlama moduna girmek ve bir atış çekerek su miktarı bir "twiddle" yapın. Aslında, "kendi başına döndürmek için" gerekmez: yukarı ve aşağı" burada *ama şartlar hala genel prosedür için yararlı bir anımsatıcı temsil düşünüyorum.

Sonra eziyet "bir twiddle" yapın. Eğer ne demek istediğimi biliyorsan eziyet "menzili", içinde olabildiğince kaba olmak istiyorum. Bu doser tüm alanlarına hızla eskiyen olacak. Kaba bir eziyet biraz daha büyüktür, daha düşük yüzey/hacim oranına sahip olan kahve çekirdeği ile küçük parçalar verir. Daha düşük yüzey alanı hava ile daha az etkileşim anlamına gelir, ve zemin biraz daha iyi gidiyor bayat direnmek.

"Bu noktada doz twiddle gerek yok" olmalıdır. Diğer kontrolleri ayarlayarak yani dozu rahat yerde kalır ediyoruz.

Şimdi, son pas "oynamak". Bir şut çekin ve kalitesini inceleyin. Özellikle son damlalar bu krem vurdu gammaz beyaz "overextraction leke" için bak. İstediğiniz tweak su miktarı durdurmak için önce rengini değiştirir. Bu tweak "ristretto kaliteli" çekim verir.

Ayarlama on-the-fly

Doz kadar yukarıdaki adımları karışıklık olmadığını unutmayın. Ama diğer parametreleri Kur, bu yüzden doz rahat". Bu "makine dalgası" binmek ve zaman aralığındaki tüm görüntüleri tutmak için doz için küçük ayarlamalar yapmamıza olanak sağlar. Kazan bisiklet ise çekim demlemek için değil hatırlıyorum.

Aynı üç Ayarlamalar, frob, twiddle, ve çimdik, aynı zamanda uygulamak için dinamik Ayarlamalar. Frob, bu en kalın kontrolü su miktarı, hangi ihtiyaç ayarlayarak bu noktada. Twiddle, bu orta-tahıl kontrol eziyet ayarı. Ucube bir thundershower rulo sürece-tamamen atmosfer basınç ve nem değişiklikleri ve sadece küçük ayarlamalar yapmak için ve sadece rahat bir seviyeye doz ayarlamak gerekir. Tweak, en iyi kontrol doz.

Eğer bir atış çeker 1 saniye çok uzun, tweak doz hiç-bu yüzden-biraz daha kısa. Ya 1-daha az tıklama, Kont ya da sadece bir saç daha hızlı tıklama sayısı.

Eğer bir atış çeker 1 saniyelik çok kısa, tweak doz hiç-bu yüzden-biraz daha uzun. Ya 1 Daha fazla tıklama sayısı, ya da daha yavaş bir saç sadece tıklama sayısı.

Eğer bir doz alır çok düşük (görsel muayene: egzersiz yargı), twiddle eziyet biraz kaba böylece elde aynı yoğunluğu ile daha fazla kitle.

Eğer doz alır çok yüksek (egzersiz yargı), twiddle eziyet biraz daha ince böylece elde edilen yoğunluğu az olan kitle. (Hacim sabittir.)


Aslında bu makinede 10 yıl çalışmadım. Bu sekiz katı saat 20s (+/-1) çekim çektiğimde bu kadar inanılmaz bir gün hafızamı dayanmaktadır.

Farklı bir gün (öğütücü 8 tıklama çekerek başlayan bir fırtına sonra yeniden kalibre ettim!) kaba. Ve 20s geri 2 veya 3 çift sonra anladım.

Biliyorum. Ama David Schomer adlı kitabında bu her şeyi öğrendim.

--

Ek: "David Schomer" yöntemi ya da "ritüel"

Bu ne hatırlıyorum gelen şaşırtıcı kitap, Espresso Kahve: Profesyonel teknikleri ile David Schomer. Ve hey Matt, geri kopyalamak istiyorum.

A. Onceden ve Temiz.

  1. Çek bir gram kadar su ile eski geçirdim cin ısı grubu.

  2. Yank portafilter ve kompost bin içine eski cin tak.

  3. Sepetini temizleyin ve grubu ile üst ekran durulama portafilter olmadan su bir sıçrama çalıştırın. (Sen-ebilmek tutmak bu su ile portafilter önce silmeye yıkayın daha gerekçesiyle çok temiz havlu temiz kalır artık.)

B. Eziyet ve Doz.

  1. Öğütücü üzerinde (pratik olduğu kadar boş olmalıdır) doser doldurmaya başlama sırası.

  2. Hemen başla çekerek tıklama doser kadar sepeti tam veya biraz tepeleme.

  3. Değirmeni kapatın.

C. Dağıtmak ve Tamp.

  1. Temiz eller ile, (yüzük parmağımı kullanıyorum, ama ne olursa) bir parmak ile eşit alanlarına dağıtmak.

  2. Hafifçe cin şekle Tamp.

  3. Kendini aldın ve yardım için çalışmak getiren güzel alüminyum sabotaj sizin kolu ucu kenarına dokunun. Bu sabotaj cevapsız kenarında kahve biraz alır.

  4. Sıkıca bastırıp sıkıştırmak, dirsek. Basınç yaklaşık 30 kilo.

  5. Bu portafiler takın.

D. Demlemek.

  1. Bira başlatmak için düğmeye tıklayın.

  2. Hemen hala 1 Adım A. olan gözlük atış sıcak suya atın.

  3. İzle dökün ve durdurmak erken gerekirse, yakalamak hosuma gitmedi.

Ve son olarak, empatik "tırnak işaretleri aşırı kullanımım için özür dilerim".

+735
dnsh 28 Kas 2016 18:24:13

Kahve ölçmek için bir refraktometre kullanarak doğru yoldasın, ama çoğu insan pahalı bir birim gerekmez. Eğer MAS CoffeeTools yazılımı ihtiyacınız yoksa daha uygun ısı ölçerleri vardır.

Bunun bir örneği olan Atago PAL-1, hangi maliyeti yaklaşık $300. Bu dijital bir refraktometre var. Eğer daha uygun bir şey istiyorsanız, başlangıç 20 $civarında olan manuel brix refraktometre alabilirsiniz.

Atago dışında dijital ısı ölçerleri birçok marka vardır, hızlı bir Google Arama bazı $civarında 100-200 geldi, bu yüzden size uygun fiyat aralığı ve kaliteli bir şeyler olmalı. İyi şanslar!

+625
Christina Sanders 20 Nis 2014 12:38:45

Son zamanlarda Handpresso POP var. İlk başta kahve kullandım, ama bütün pişirme işlemi boyunca ofis masamın üzerinde büyük bir karışıklık yapar. Yani, bazı ESE bakla aldım. Öğütülmüş kahve kullanarak daha kolay ve temiz yolu buydu. Gerçekten tatmin edici.

Ama ondan sonra, iki sorun var.

  1. Bakla ile espresso yaparken, çekilmiş kahve daha zayıf. Aslında, zaten pod'un kağıt sarma çünkü, Ama benim beklentim orada olduğunu tahmin ettim.
  2. Portafilter koymak pod sonra kapattığımda, bazen su vanasından sızıntı. Pod bazı yönlendirmesi ile pod adaptörü içine koyduğunuzda su sızıntısı oluşan bölmeler ile birkaç denemeden sonra keşfettim. Aşağıda kalın yan koyduğunuzda Dokunmatik Yüzey pod geldiğimde, bir tarafı diğerinden daha az kalın olduğunu hissediyorum, ve sızıntı var.

İşte benim sorum - ESE pod kullanırken herhangi bir özel yönlendirme var mi? Bunu kullanırken ılly var ESE pod belirli bir yön olduğunu duydum, ama diğer bölmeler ile aynı olduğunu temin ederim.

+620
rylee 12 Tem 2015 08:24:40

Sadece sepet kahve tozu ekleyin ve su işi buhar veya profesyonel bir Espresso makinesi ile aynı tampona kullanın Bu ben miyim?

+549
Winter Roberts 23 Eki 2019 06:18:03

İlginç bir hikaye Sultan Murat IV İstanbul 1640 için 1632 arasında kahve tüketimi yasaklandı.

Nedeni basit, insanlar İstanbul ve tartışırken siyaset "kahvehane"ler (kahvehane) oturuyorlardı. İnsanlar kendini tartışırken durdurmak istiyor, sonra geri kahveleri olan tüm sosyal alanlarda kurtulmaya çalıştığını tartışmaları durdurmak için en kolay yolu.

Kahve ile birlikte, aynı zamanda yasakladı, sigara ve alkol. İronik olarak, Murat IV 28 alkol zehirlenmesi sonucu öldü.

+491
BozFunny 9 Oca 2011 21:47:58

Abby cevap ek olarak. Kahve çekirdekleri tazeliğini üretilen krem miktarı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. Ben bulduk daha az krem üretmek için kavurma tarih başından beri 3-4 haftadan fazla olan fasulye.

Kahve çekirdekleri yaş olarak, yağ fasulye yüzey göç başlar ve krem üreten kahve çekirdekleri (ve petrol)okside başlar

+456
starkeen 30 Nis 2012 11:40:27

Herkes kahve bazı türleri (bira sonra) mavi renk olduğunu duymuştum, adını biliyor mu? Ayrıca kahverengi dışında renk var kahve var mı?

+451
Nanasaheb mali 23 Şub 2010 08:39:52

Bazı kaymak tabaka kimya öğrencileri Üniversite Delaware araya güzel bir site bu özetlenen etkileri kafein (http://udel.edu/~danikoll/index.htmlama onu çıkarıldığı. (Bir anlık görüntü mevcut Doğurganlığın Makine.)

Kafein metabolizma açıklama onların özellikle ilgili oldu:

Kafein ince bağırsak, karaciğer hücresi içinde metabolize ve vücut dokuları için yenmesi 45 dakika içinde dağıtılmış emilir.

Yetişkinlerde 3-5 saatlik yarı ömrü vardır ama teslimattan önce hamile kadınlarda 80 saatlik bir yarı ömrü vardır.

Literatürde teknik bir ifadeyle "sözlü izni" olduğunu, hangi ağızdan alınan bir ilaç, üç eleme olmanın yolları, böbrek, karaciğer ve pnömatik vücuttan oranı anlamına gelir. Yukarıdaki link belgede referans olarak, kafein öncelikle (%84) paraxanthine (%4) (%12) theobromine ve teofilin içine parçalayarak karaciğer tarafından ortadan kaldırılır. Bu son iki bileşikler bazı CNS etkileri varken, adenozin reseptörleri için adenozin ile rekabet ederek eylemleri büyük ölçüde kafein kendisi olduğuna inanılır.

caffeine and adenosine


Kenara pratik olarak en çok gebelik ayarı kafein buzz uzatmak () en basit yolu, daha fazla kafein tüketmektir. Daha zor bir meydan okuma olabilir bulmanın bir yolu kısaltmak süresini bir kahve buzz.]

Bir 1985 çalışma tarafından Abernethy ve Todd, "Bozukluk kafein klerensi ile uzun süreli kullanımı, düşük doz östrojen içeren oral kontraseptifler", ortaya koyduğu half-life kafein, genişletilmiş tarafından progesteron yönetim.

Mümkün olduğunca az kahve tüketmek, belki de (espresso, bir kez her gün aynı miktarda kahve bölünmüş dozlarda alınabilir istediğinizi söylüyorsunuz. Bu daha sonra (diyelim ki) sadece yarısı kadar kafein ile aynı derecede yoğun bir vızıltı oluşturmak için nasıl sorun dönüştürür.

Karbonhidrat keskin bir düşüş (bir kaç hafta sonra, hafif bir hastalık ile kafein güçlü bir fizyolojik tepki neden olduğunu fark ettik.

Sadece bir anekdot gözlem olarak şunu önerebilirim. Orada araştırma etkileşimin kafein ve glikoz bilişsel işleme ve etkileri kafein tüketimi glikoz dengesinin. Ama ne konu ne demek istediğimi tam olarak gibidir.

+358
kwcasey 21 May 2018 06:18:02

Makine yapar, espresso hacmi doldurmak için, su ısı ve espresso hazırlamak için gücü kazan ve yetenek boyutu sınırlıdır. Ticari makineler üzerinde çalışmak, kazan sıcaklığını kaybetmeden önce 5+ dakika en son gördüm. Bu tür bir makine, kahve olur muhtemelen tükendi arzu lezzet daha önce tercih yapmak tam bir ot olan espresso.

+284
Dariusz sledziewski 5 Şub 2014 01:36:55

Eğer bir kahve dükkanından caffe latte sipariş edersem, her zaman aynı gücü olacak mı? Süt espresso aynı oran olarak? Örneğin, eğer o bir "latte dünyanın geri kalanına" ya da diğer Starbuckses için normal karşılaştırıldığında ise hatırlayamıyorum ama Starbucks İNGİLTERE normalden espresso daha faydalı olduğunu duydum sanırım.

Ya da çılgınca alışveriş (ve böylece her bireyin kahve dükkanında öğrenmek ya da sormak lazım) dükkana göre değişir?

+130
acpigeon 29 Mar 2015 04:19:56

Tamam,bunu yapmak için en kolay yolu Kupası'nda(kaynatma veya rafine kahve tozu ve şekerli bir kahve alarak. Eğer çekilmiş kahve ve şeker almış ise - o zaman bir sonraki adım oda sıcaklığında su küçük bir miktar eklemek olacaktır. O kadar sert bir topak görüşürüz ve cıvık olur çok fazla eklemeyin daha eklemek istemiyorum. Eğer suyu eklerseniz ,daha sonra su ekleyerek atlayın.

Şimdi,tüm yapmanız gereken sadece omlet için yumurta sarısı gibi bir kaşık ve bardak karışım yenerek başlangıç olur. Rengini açacak - kahverengi çamurlu kahverengi koyu kahve gider.Ayrıca krema kıvamında ama biraz sıvı kazandırıyor. Sonra sıcak süt ekleyin. Bir kaşık ile karıştırın,köpük gelir ve voila köpüklü kahve var!

+72
Mark Cornelius 14 Oca 2019 22:10:59

Etiketli soruları göster